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오이소박이 담는그법1

오이소박이 맛있게 담그는법 오이소박이 맛있게 담그는법여름철 입맛을 되살려주는 대표 김치, 오이소박이. 시원하고 아삭한 식감은 물론이고, 김치보다 간편해 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 이 글에서는 초보자도 따라할 수 있는 오이소박이 맛있게 담그는법을 단계별로 정리해드립니다. 1. 재료 준비오이 10개 (가시 있는 싱싱한 오이)굵은 소금 약 4큰술물 1.5리터부추 1줌, 당근 1/3개, 양파 1개마늘 2큰술, 새우젓 1큰술, 액젓 2큰술고춧가루 4큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간오이소박이 맛있게 담그는법에서는 신선한 재료 선별이 맛을 좌우합니다. 특히 오이는 단단하면서도 크기가 일정한 것을 고르세요. 2. 오이 절이기오이를 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 양끝을 자릅니다.칼집을 +자 또는 십자로 깊게 넣되, 끝부분은 붙어 있도록 합니다.끓.. 2025. 6. 15.
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